foto marisa_li3; jani caturini - Pada zaman seperti saat ini, hampir kebanyakan keluarga ataupun anak kost memiliki magic com. Ya, pastinya dengan alat ini dapat membantu memasak nasi dengan cepat. Apalagi bagi anak kost-an biasanya menganggap memasak merupakan hal yang ribet, ditambah tidak ada perlengkapan dapur yang lengkap. Malahan di sebagian kost juga tidak terdapat dapur sama sekali sehingga kamu nggak dapat berkreasi aneka masakan. Namun saat ini, nggak usah pusing-pusing lagi. Sebab dengan peralatan rumah tangga bernama magic com, kamu juga bisa memasak sayur. Alat tersebut tak hanya terbatas untuk memasak nasi saja loh. Magic com dapat digunakan untuk memasak berbagai hidangan. Daya panasnya yang mampu membuat matang nasi tanpa gosong, juga mampu dijadikan sebagai alat masak berbagai sajian. Selain mudah, kamu juga nggak membutuhkan berbagai alat-alat dapur lainnya. Ini dapat kamu jadikan solusi ketika sedang kehabisan gas loh. Berbagai sayur ataupun daging dapat matang dengan alat tersebut. Pastinya nggak kalah dari masakan menggunakan kompor. Hidangan ini juga akan menggugah selera dan tentunya praktis untuk untuk mencoba berbagai resep. Penasaran apa saja resep masakan rumahan yang bisa dicoba? Berikut himpun dari berbagai sumber, pada Selasa 7/4, 10 resep masakan rumahan dengan magic com, murah dan praktis. 1. Semur daging. foto Instagram/ Bahan- 500 gr daging iga atau sengkel- 2 buah kentang, potong-potong- 2 lembar daun salam- 2 cm lengkuas- 3 butir cengkih- 3 kelopak bunga lawang- 1 butir kapulaga- 6-8 sdm kecap- 1/2 sdt pala bubuk- Garam, merica- 1 buah tomat, potong-potong- 1 sdm bawang goreng- Air kaldu rebusan daging secukupnya Bumbu yang dihaluskan- 5 siung bawang putih- 2-3 butir kemiri- 1 cm jahe Cara membuat1. Rebus daging dengan sedikit garam sampai empuk dengan menggunakan rice cooker atau magic com. kemudian Lalu panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, cengkih, bunga lawang dan kapulaga sampai Masukkan kecap. Jika sudah berbuih masukkan kentang dan air kaldu. Masak sampai mendidih, masukkan daging. Tutup magic comagar daging menjadi Beri garam, merica dan pala bubuk. Masak sampai bumbu meresap dan kuah sedikit Masukkan tomat dan bawang goreng beberapa menit sebelum diangkat. Semur daging rice cooker siap disajikan. 2. Beef teriyaki. foto Instagram/susan_gracia Bahan1 kg daging, cuci lalu iris tipis memanjang Bahan marinasi- 2 sdm kecap manis- 4 sdm saus teriyaki- 1/2 sdm bawang putih halus- 1/4 sdm jahe parut Saus- 2 buah bawang bombai, iris memanjang- 4 siung bawang putih, cincang halus- 2 sdm kecap manis- 1 sdm saus tiram- 3 sdm saus teriyaki- Air secukupnya- Lada hitam, kaldu bubuk secukupnya- Garam secukupnya- Minyak secukupnya- 1 sdm mentega Cara membuat1. Campur daging dan bumbu marinasi, aduk rata, tutup wadah pakai cling wrap, lalu istirahatkan daging selama semalaman atau 2 jam paling cepat di Panaskan sedikit minyak dan mentega. Masukkan 1 buah bawang bombai yang sudah diiris bersama bawang putih yang sudah dicincang Tumis hingga bawang kecoklatan pada mode memasak di magic com atau rice Kemudian masukkan daging yang sudah dimarinasi. Aduk rata, tutup rice cooker selama 10 Jika daging terlihat sudah 1/2 empuk, bisa tambahkan saus tiram, kecap manis, saus teriyaki, kaldu bubuk, garam dan air secukupnya, aduk rata Tutup lanjut masak selama 10 menit atau sampai semua bumbu meresap dan daging matang dan Terakhir tambahkan sisa irisan bawang bombai dan irisan cabai hijau besar, masak sebentar. Lalu sajikan. 3. Nasi kebuli magic com. foto Rizka Fitria Bahan- 1,3 liter beras- 1/2 kg daging sapi/ kambing, potong kecil- 2 sachet bumbu kari- 12 buah kapulaga- 7 buah bunga lawang- 15 buah cengkih- 1 buah biji pala, potong-potong- 4 siung bawang putih, potong-potong- 3 batang serai, potong jadi 2- 1 ruas jahe, potong-potong- 1 ruas lengkuas, potong-potong- 5 lembar daun salam- 1 buah santan kara- Garam secukupnya- Air secukupnya- Bawang goreng- Kerupuk- Acar secukupnya. Cara membuat1. Rebus daging hingga empuk. Masukkan semua bahan ke dalam panci magic com, gunakan air bekas rebusan daging tadi untuk memasak Tunggu hingga nasi setengah matang, lalu masukkan daging, lalu masak lagi hingga Tambahkan bawang goreng, kerupuk dan acar. Siap disajikan. 4. Nasi kuning magic com. foto Dapur inyonG Bahan- 1,5 cup magic com beras- 2 cup magic com santan encer- 1,5 ruas kunyit- 1 batang serai- 2 lembar daun salam- Garam secukupnya Pelengkap- Telur dadar iris- Kering tempe- Perkedel- Timun Cara membuat1. Parut atau haluskan kunyit, beri air sedikit, saring, ambil airnya2. Cuci bersih beras, lalu masukkan semua bahan masak di magic Masak hingga matang. Kemudian sajikan dengan hidangan pelengkap sesuai selera. 5. Sup ayam magic com. foto Instagram/janicaturini Bahan- 1/4 kg ayam atau bagian sayap- 2 buah wortel potong sesuai selera- 1 buah kentang potong dadu- 100 gr jamur merang belah 2- 1 bunga lawang, 2 cengkih,- 1 cm kayu manis- Garam & kaldu bubuk secukupnya- Minyak untuk menumis- Kacang polong, secukupnya Bumbu halus- 1 sdt merica- 3 siung bawang putih- 1 ruas jahe Cara membuat1. Rebus air pada panci magic com sampai mendidih, masukkan ayam, bunga lawang, cengkih dan kayu Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ke rebusan Masukkan wortel dan kentang, bumbui dengan garam dan kaldu Lalu tambahkan jamur merang, koreksi rasa. Siap dihidangkan. 6. Cumi asin pedas magic com. foto Instagram/ Bahan- 2 bungkus plastik cumi asin- Petai secukupnya- 4 buah bawang merah, potong serong- 2 buah bawang putih, potong serong- 10-15 buah cabai rawit, potong serong- 3 buah tomat merah, jadi dua bagian- Minyak secukupnya- Air secukupnya- Garam, gula, penyedap rasa secukupnya Cara membuat1. Cuci cumi menggunakan air panas 5 hingga 10 menit. Siapkan panci magic com dan beri minyak secukupnya, tunggu hingga panas jangan lupa posisi tombol magic com pada mode Begitu minyak panas masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai, tumis hingga harum dan agak layu, lalu masukkan cumi dan Sambil diaduk-aduk tambahkan bumbu penyedap rasa, garam dan gula sesuai Kemudian tambahkan air secukupnya, tunggu hingga meresap dan matang. Jangan lupa tambahkan petai. Tes rasa, angkat dan sajikan. 7. Tumis labu magic com. foto Instagram/dina_moozz Bahan- 2 buah labu siam, iris korek api- 1 siung bawang putih, iris tipis- 1 siung bawang merah, iris tipis- 6 buah cabai rawit, iris tipis- Garam, penyedap rasa secukupnya- Minyak- Air secukupnya Cara membuat1. Panaskan minyak pada panji magic com, setelah panas masukkan bawang merah, bawang putih dan Kemudian masukkan labu siam yang sudah dicuci, tumis atau aduk-aduk hingga Tambahkan garam, penyedap rasa dan sedikit air. Tes Setelah mendidih dan matang, angkat. Sajikan. 8. Tumis tauge tahu magic com. foto Instagram/ Bahan- 250 gram tauge- Daun bawang secukupnya, potong halus- 3 butir bawang merah, iris tipis- 2 butir bawang putih, iris tipis- 3 buah cabai merah, 3 cabai setan- 3 buah tahu potong dadu kecil- Kecap manis secukupnya- Garam, gula pasir dan penyedap rasa secukupnya- Minyak untuk menumis- Air untuk menumis Cara membuat1. Panaskan minyak pada panci magic com, lalu tumis bumbu yang diiris, kemudian masukkan tahu, tumis Lalu tambahkan sedikit air. Masukkan kecap manis, garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur Masukkan daun bawang, dan tauge. Tunggu sampai agak Cek rasa dan kemudian angkat wadah dari magic com. Sajikan. 9. Tumis kacang panjang. foto Instagram/titinsn06 Bahan- 1 ikat kacang panjang, potong-potong- 1/2 papan tempe, potong-potong- 1 sdm saus tiram- 2-3 sdm kecap manis- Air secukupnya- Gula, garam secukupnyaBumbu- 6 bawang merah, iris-iris- 3 bawang putih, iris-iris- 3 cabai merah, iris serong- 5 cabai rawit utuh- 2 daun salam- Sejempol lengkuas, geprek- 1 serai, geprekCara membuat1. Potong tempe lalu goreng sampai kecoklatan menggunakan magic com, Lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan sisa bumbu lainnya, tumis sampai Masukkan air secukupnya, tambahkan saus tiram, kecap manis, garam dan gula. Aduk-aduk dan cek rasa. Masukkan tempe masak sebentar sampai bumbu menyerap ke Terakhir masukkan kacang panjang, aduk-aduk sampai matang. 10. Tumis kangkung magic com. foto Instagram/tarre_tarre Bahan- 1 ikat kangkung, siangi- 5 buah cabe merah- 3 buah bawang merah- 2 buah bawang putih- Saus tiram- Sedikit garam, gula dan penyedap- Minyak untuk menumis Cara membuat1. Siapkan magic com dengan mode memasak atau cook, masukkan minyak2. Ketika sudah panas, tumis cabai, bawang merah dan bawang putih hingga Masukkan saus tiram. Lalu tambahkan kangkung, aduk terus agar matang Tambahkan garam, penyedap dan gula sesuai selera, tes rasa. Angkat dan sajikan. brl/tin
Nahhhpengalaman seru yang ingin saya share disini adalah, serunya memasak dengan dengan menggunakan magic com, disaat rumah yang baru kami tinggali belum